V večjo posodo zlijemo 1 liter kvalitetnega rdečega vina, 2 cimetovi palčki in 8 klinčkov. Jabolko in pomarančo narežemo na manjše kocke. Dodamo 5 dcl vode ter vse skupaj dobro premešamo. Po okusu lahko dodamo še nekaj malega medu ali rjavega sladkorja vendar ne pretiravajte.
Kuhano vino naj ne zavre, da ne izhlapi alkohol. Na zdravje!