Kakšen sploh je “pravi kuhanček”?
Kuhano vino je v osnovi mešanica rdečega ali belega vina, vode, začimb ter sladila, sadnega soka in čajev. Praviloma je sestavljen iz pretežnega dela vina. Za sladila se uporabljajo razna sadja, med in po potrebi malenkost sladkorja. Dodamo lahko tudi druge alkoholne pijače in sadje.
Nikakor pa se ne uporablja instant vrečk in drugih umetnih sestavin!
Kakovostno vino
Pravo kuhano vino mora vsebovati zadostno količino kakovostnega rdečega ali belega vina.
Naravne sestavine
“Kuhanček iz vrečke”, pa kaj še! Uporabljajo se naravne sestavine in začimbe brez umetnih primesi.
Ne preveč sladkano
Kuhanček nikakor ne sme biti prekomerno sladkan ali preveč začinjen z božičnimi okusi.
Zakaj je to gibanje pomembno?
S poplavo “instant vrečk”, umetnih sladil in okusov smo prišli do točke, ko kuhanček hitro izgublja svoj čar in tradicijo.
Skupaj lahko slovenskega kuhančka ponovno postavimo na pedestal, ki si ga zasluži in poskrbimo za ustrezno kakovost.
Obvestila
Vsa obvestila
Galerija
Zadnji recepti
Vsi receptiS pomočjo naših članov in drugih virov smo zbrali že številne okusne recepte za rdeče in belo kuhano vino. Imate recept, ki bi ga radi delili? Super! Posredujte nam recept in fotografijo kuhančka na info@kuhancek.si.
Pogosta vprašanja
O društvu Kuhanček
Za kaj se zavzemate?
Zavzemamo se za negovanje tradicije, ohranjanje kulture ter pravilno pripravo in konzuimiranje kakovostnega kuhančka, kot so ga pripravljali naši dedje in babice. Močno nasprotujemo vsem umetnim nadomestkom.
Kako se včlanim?
Včlanitev poteka v 3 korakih:
- Prijava preko spletnega obrazca
- Podpis pristopne izjave
- Potrditev člana na podlagi izpolnjene pristopne izjave ter izpolnjevanju pogojev določenih s statutom društva
Je članstvo brezplačno?
Članstvo je popolnoma brezplačno in temelji na prostovoljstvu.
Kakšne so obveznosti člana?
Člani spodbujajo in širijo besedo o pravilni pripravi kuhančka z naravnimi sestavinami.
Splošne informacije
Je kuhanček, ki ga mnogi prodajajo res tako slab?
Glede na naše izkušnje zadnjih nekaj let je na decembrskih stojnicah skoraj nemogoče dobiti pravega kuhančka.
Kaj sploh je “pravi” kuhanček?
Več si lahko preberete tukaj. Pravi kuhanček je skuhan iz naravnih sestavin in sestavljen iz večjega dela kakovostnega belega ali rdečega vina. Uporablja se tudi sadje in sadni sokovi, sladkor, med ter druge alkoholne pijače.
Imate na voljo kakšne recepte?
Seveda! Zbrali smo nekaj najokusnejših receptov, ki pa jih redno dopolnjujemo tudi s pomočjo naših članov in drugih virov. Z veseljem dodamo na seznam tudi vaš recept!
